Historique

L'USASO est née en 1975 de la volonté des sociétés de Toulouse, Mazamet, Montauban, Castres, Agen, Tarbes mais aussi d'Aurillac et Narbonne qui souhaitaient s'unir pour donner une structure l'aviculture régionale.
Au fur et à mesure des années, la quasi-totalité des sociétés avicoles du grand sud-ouest est venue grossir les rangs de l'association. Les deux petites dernières sont de pures créations du XXIe siècle, il s'agit des sociétés de Soumoulou/Pau et de St Gaudens.
En 1978 fut créé le Gasconne club, qui regroupe les races de notre région puis, en 1998 le lapin club du sud-ouest.